料理人の彼氏と付き合うと会えない？女性に聞いた本音と続くコツ

料理人の彼氏と付き合い始めたものの、土日も祝日も会えず、平日も店が終わるのは夜中。毎晩おいしい料理が出てくると思っていたのに、家ではほとんど台所に立たない。そんなギャップに戸惑っている人もいるはずです。

今回は料理人の彼氏と付き合った経験のある女性に話を聞きました。会えない理由から、付き合う前に確かめたいこと、家の台所でのすれ違い、続く会い方まで、聞いた話をもとにまとめています。

この記事の結論

• 料理人の彼氏とは、土日祝や記念日に会いにくい前提で、平日の休みと閉店後の短い時間を大事にする
• 店の形態で帰る時間は大きく変わるので、付き合い始めに働き方を聞いておく
• 家でもプロの料理が出るとは期待せず、作ってくれた日を特別な日にする

料理人の彼氏と会えないのはなぜ？

料理人の彼氏と会いにくいのは、世間が休む日ほど店が忙しく、営業の前後にも仕込みや片付けがあるからです。どんな店で働いているかによっても、帰る時間は大きく変わります。

店の形態	働く時間の傾向	付き合うときに知っておきたいこと
一般的なレストラン	仕込みから閉店後の片付けまで長い	平日の仕事終わりに会うのは難しい
ホテルの厨房	シフト制で、朝の番も夜の番もある	休みが平日で不規則になりやすい
ディナーだけの店	昼から仕込み、夜遅くまで営業する	会えるのは閉店後か定休日が中心
社員食堂や施設の調理	夕方には帰れることが多い	店ほどの華やかさはないが生活の時間は取れる

世間の祝日は彼の繁忙期になる

料理人の彼氏と付き合うなら、世間の祝日や記念日は、彼の繁忙期だと覚えておいてください。

バレンタインもクリスマスも店は満席で、世間が休む日ほど厨房は休めないからです。

29歳のあずささんにとって、いちばんの揉め事は会えないことでした。予定が立たず、誤解も生まれやすかったそうです。

平日の仕事終わりにちょっと会う、というのも、ほとんど無理な店が多いといいます。お客さんを迎える前にも、送り出したあとにも仕事があり、拘束される時間が長いからです。

本音を共有することと、短い電話を定期的に入れることを意識してから、二人の空気は変わりました。

会えない時期は、長い電話より、寝る前の5分の電話を習慣にしてみてください。会えない理由を責めるより、今日も無事に終わった、を聞ける仕組みを作るほうが、誤解は減ります。

記念日は日付をずらして祝えばいい

クリスマスや誕生日に会えなくても、日付をずらして祝えば十分です。日付に縛られる人ほど、この職業の彼氏とは苦しくなります。

記念日の当日は、店にとっていちばん忙しい稼ぎどきであることが多いからです。

28歳の奈美さんは、厨房では職場結婚が多いことを見てきました。同じ業界の相手なら、休みのずれを説明しなくて済みます。夫婦で独立する道もあるそうです。

ただ、生活のリズムが重なる代わりに、家まで火の話になるといいます。奈美さんの彼は別の業種だったからこそ、閉店後の2時間の質がすべてでした。

面白い話をしなくていい、ご飯は食べられそう、とだけ聞く夜もありました。つまらなくても会う。その会い方が、予約の取れない記念日より効いたそうです。

クリスマスに空いていない人とは、12月23日の昼に祝えばいい、と奈美さんは話していました。記念日は、彼の定休日にずらして二人で決めてみてください。

料理人の彼氏と付き合う前に確かめたいこと

付き合う前には、どんな店で働いているか、給料と生活が持つか、独立を考えているかを確かめておきましょう。好きな気持ちだけでは、生活が持たない夜が来ることがあります。

店の形態を早めに聞く

料理人の彼氏とは、付き合い始めのうちに、どんな形態の店で働いているかを聞いておいてください。

ホテルのシフトか、ディナーだけの店か、社員食堂か。同じ料理人でも、夜の長さがまったく違うからです。

31歳のみことさんは、恋愛の初めのうちに、相手の店の形態を聞くようにしたそうです。施設の調理に移ってから生活が整った料理人の話も、聞いたことがあるといいます。

店の形態がわかれば、平日の夜に会えそうか、会えるのは定休日だけか、見当がつきます。付き合う前のデートで、休みの曜日と、仕事が終わるおおよその時間を聞いてみてください。

給料と生活が持つかを先に確かめる

料理人の彼氏とは、給料と働き方で生活が持つかを、付き合う前か早い段階で確かめておいてください。

厨房を愛している人と暮らすことは、厨房を優先する人と暮らすことでもあるからです。

26歳の小梅さんは、共通の友人の紹介で彼と出会いました。イタリアから帰ったばかりの彼は、輝いて見えたそうです。

結婚して1年、彼はほとんど家にいませんでした。話す時間は短く、給料を聞いたとき、付き合う前に確かめなかったことを悔いたといいます。

子どもが欲しいという話と、彼が体を壊しそうだという話が、同時に出てきました。最後は二人で、店を辞めて職種を変える決断をしたそうです。

愛が残っていても、生活が持たない夜はあります。小梅さんは、理解することと、自分の生活まで差し出すことを分けて考えるようにしました。理解はするけれど、差し出し続けると、自分の人生がまかないになるといいます。

結婚を考えるなら、給料と休み、今の働き方を何年続けるつもりかを、一度落ち着いて聞いてください。

独立の話が出たら手伝う範囲を先に決める

彼が店を開きたいと言い出したら、応援する気持ちとは別に、自分が手伝う範囲を先に決めておきましょう。

開業は夢でも、資金とシフトとクレームは現実で、支える側の生活まで飲み込まれやすいからです。

27歳の若菜さんは、彼に独立の話が出たとき、サポートが生活の中心になりそうだと感じたそうです。応援する気持ちはありつつも、無給でホールに立たない、という線を先に決めました。

厨房の情熱は美しくても、その請求書が自分の口座から落ちるのは別の話だと若菜さんは話していました。

32歳の陽子さんは、最初に年収と独立のリスクを見たそうです。腕一本の世界は、店が潰れれば収入が止まります。手に職はあっても、職が店に結びついていると、その結びつきが切れる夜が来るといいます。

陽子さんは、転職して社員食堂で働く彼と落ち着きました。味は店ほどではなくても、帰宅は早く、子どもと夕食をとる時間ができたそうです。

修行時代の輝きを失った、と彼本人は言います。陽子さんは輝きより、二人が同じ時間に箸を持てることを選びました。どちらが正しいかではなく、どの火を生活の中心に置くかの選択だったそうです。

独立の話が出たら、手伝えることと手伝えないこと、お金を出すかどうかを、紙に書いて二人で確かめてください。

家の台所で起きやすいすれ違い

料理人の彼氏と暮らすと、家でもプロの料理が出てくる、とは限りません。期待と役割のずれが、すれ違いのもとになりやすいところです。

家では料理をしない日もある

料理人の彼氏でも、家ではほとんど料理をしないことがあります。家でもレストランの料理を期待しすぎないほうが、二人とも楽になります。

店で一日中火を扱ったあとに、家のコンロまで見たくない料理人もいるからです。

30歳の澄香さんがつらかったのは、彼が家で料理をしない日が続いたことでした。期待していた、家庭でもレストラン、は来なかったといいます。

ギャップは味ではなく、役割で起きていました。澄香さんは家の台所を自分で回し、彼が作る日を特別な日にしました。特別を日常に求めると、両方が壊れるからです。

付き合っているあいだは台所が荒れ放題で、洗い物は彼女任せだった料理人の話もあるそうです。その人は結婚してから、魚をさばき、蕎麦まで打つようになったといいます。

作る人は作り、作らない人は作らない。家での台所の立ち方は、本当に人それぞれです。

彼が作ってくれた日は、写真を撮る、ありがとうを言うなど、特別な日として扱ってみてください。毎日作ってほしい、と頼むより、作りたくなる空気のほうが長続きします。

作ってもらった料理にダメ出しをしない

どちらが作った料理でも、疲れた夜に味のダメ出しをするのはやめておきましょう。先に喜ぶことが、家の台所を温かく保つ近道です。

薄くない？野菜少なくない？が先に出ると、作る側は次から火を閉じてしまうからです。

澄香さんは、この仕事はストレスが多く、ありがとうが減りやすい職業でもあると感じていました。一言がある人とない人とで、家の温度はまったく違うそうです。

だから澄香さんは、疲れた夜に味のダメ出しをしませんでした。不器用でも、自分のために作ってくれたものを、先に喜べるかどうか。プロであることは、家庭の料理を採点する免許ではない、とも話していました。

24歳の佳穂さんは、彼に手料理を作るのが嫌だった時期があります。プロの口に乗せる緊張があったからです。

実際の彼は喜んで食べてくれて、その顔がうれしかったといいます。佳穂さんは彼を、作ってくれる人ではなく、食べてくれる人として見るようにしました。

未熟な味にも、指摘より先においしいと言ってくれるかどうか。そこが恋人の味だったそうです。

料理を出したら、まずおいしい、を一言交わすのを二人のルールにしてみてください。気になる点は、別の日に落ち着いて伝えれば十分です。

プロの舌が審判になる夜もある

料理人の舌は、贈り物にもなれば、審判にもなります。当てられるのが負担になってきたら、今日は当てないで、と伝えてかまいません。

味覚が仕事なので、家の料理でも、材料や調味料を自然と言い当ててしまうからです。

料理長をしているみことさんの彼は、家での隠し味クイズでも百パーセント当ててしまうそうです。最初は、それが楽しかったといいます。

ところが当たり続けると、素人の工夫が試験のように見える夜もありました。みことさんは、今日は当てないで、と言う日を作ったといいます。審判が先に出ると、台所が教室になってしまうからです。

佳穂さんの知人には、彼がプロだと知らずに料理の知ったかぶりをした人もいたそうです。あとで調理師免許を見つけて、恥ずかしい思いをしたといいます。そのあとは、彼が本格的な洋食も和食も作ってくれるようになったそうです。

家で料理の話をするときは、評価してほしい日と、ただ食べてほしい日を分けて伝えてみてください。

胃袋をつかまれすぎない

料理人の彼氏に胃袋をつかまれるのは強みですが、つかまれすぎると体重や食事のリズムが崩れます。

リクエストすれば何でも作ってもらえる環境は、甘い物や深夜の食事まで止まらなくなりやすいからです。

若菜さんは、リクエストすると何でも作ってくれる彼と暮らして、胃袋が大きくなったそうです。全部おいしく、甘い物まで止まらなくなりました。

強みも弱みも、胃袋をつかまれることだった、と若菜さんは話していました。体重と、深夜の食事のリズムが崩れていったといいます。

若菜さんは、作って、と頼む回数を減らし、一緒に食べる時間は残しました。全部をおまかせにすると、関係が作る人と食べる客のようになってしまうからです。

作ってもらう日を週に何回までと決めて、それ以外の日は一緒に作るか、軽いもので済ませてみてください。

料理人の彼氏と会えない時間の過ごし方

会えない時間は、待つより、自分の予定で埋めてください。彼の休みに全部を合わせるより、重なる日だけを濃くするほうが続きます。

会えない日を自分の時間で埋める

土日休みの人は、自分の予定を彼の休みに全部合わせるのをやめてみてください。

会えない日を空白のまま待つと、その空白が不満に変わりやすいからです。

あずささんは、土日休みの自分の予定を、彼の休みに合わせるのをやめました。休みが重なる日だけを濃くして、重ならない日は、自分の食事と友人との時間で回したそうです。

会えない時間を空白にしない人のほうが、厨房の人と続く、とあずささんは話していました。

彼の休みが重ならない日は、友人との予定や自分の習いごとを先に入れておきましょう。

夜の店先で待つより会う時間を決める

仕事終わりの彼を夜中に待つより、彼の休みの日の昼に会う時間を固定したほうが、関係は長続きします。

夜の店先で待つ恋愛は、待つ側ばかりが我慢する一方通行になりやすいからです。

25歳の灯さんは、休みの合わない相手と、干渉し合わずに過ごせるかを彼から聞かれたそうです。土日休みの会社員が多い以上、休日を別々に使える人のほうが現実的だ、と彼は言いました。

10年修行してから婚活を始める料理人もいて、出会いの場に出にくい人も多いと灯さんは聞いたそうです。店が終わるのは夜中で、会うのは終電のあとになります。

灯さんは、彼の週に一度の休みに、昼のカフェで会う日を固定しました。待たされる側は、待つことを愛情の証明だと思い込みやすいといいます。待たない約束のほうが、長く続いたそうです。

彼の定休日がわかったら、その日の昼に会う約束を習慣にしてみてください。

閉店後の短い時間を二人のピークにする

閉店後に会える日は、短い時間でも、二人にとってのピークにしてください。短いピークを毎日の不満で削らない人ほど、関係は続きます。

料理人の彼氏と会える時間は、火が落ちたあとの短い時間になりやすいからです。

奈美さんが閉店後の2時間を大事にしたのも、そのためでした。夜11時過ぎの、今日も無事に上がった、という一言は、コースの最後の一皿より先に欲しい合図になるといいます。

合図のあとに、温め直したご飯で足りるかどうか。足りる人にとって、厨房の彼は、火を扱う人としてちょうどいい距離の恋人になるのだと思います。

仕事が終わったら一言だけ送ってもらう、と約束しておきましょう。その一言があるだけで、会えない夜の不安はかなり小さくなります。

料理人の彼氏に向いている人と向いていない人

料理人の彼氏に向いているのは、平日の休みを楽しめて、深夜の短い時間で満足できる人です。反対に、毎週末の外食デートが欲しい人には物足りなさが残ります。

料理人の彼氏と付き合うことは、世間の祝日を相手の繁忙期だと覚えることだからです。

23歳のまひるさんは、料理人の彼氏との付き合いをそう表現していました。

向いている人	向いていない人
平日の休みを楽しめる人	毎週末の外食デートが必要な人
深夜の短い時間で満足できる人	毎晩プロのコースを期待する人
自分の食事を自分で作れる人	待ち続けることで愛情を測る人

右側に当てはまることが多い人は、付き合う前に、会う頻度と休みの過ごし方を一度話しておいてください。

仕込みと提供のあいだに自分の席があるか

料理人の彼氏との恋愛は、仕込みと提供のあいだに、自分の席があるかどうかだと僕は思います。

席がない人は、まかないのあとに、お客さんとして残ることになります。一方で席がある人にとっては、火が落ちたあとの2時間が二人のピークです。

最後に、今回聞いた話から見えたメリットとデメリットを表にしました。

メリット	デメリット
作ってくれる日の料理がおいしい	会えない日が多く、土日祝は仕事
手に職がある	給料が安い店もある
職人としての誠実さがある	家では料理をしないこともある
食への目が肥える	独立の負担が生活に来ることがある
一緒に食べる時間が楽しくなる	深夜のリズムや味の審判が家に来る

ピークは短いものです。その短いピークを、毎日の不満で削らないでください。

よくある質問

料理人の彼氏とはどれくらい会える？

店の形態によって大きく変わります。一般的なレストランなら、会えるのは週に一度の定休日か閉店後が中心で、社員食堂や施設の調理なら夕方以降に会いやすくなります。

料理人の彼氏は家でも料理を作ってくれる？

作ってくれる人もいれば、家では台所に立ちたくない人もいます。毎晩の料理を期待するより、作ってくれた日を特別な日にするほうが、お互いに楽です。

料理人の彼氏とクリスマスはどう過ごす？

クリスマス当日は仕事になることがほとんどなので、12月23日の昼や、彼の定休日に日付をずらして祝うのがおすすめです。

料理人の彼氏とはどこで出会える？

今回話を聞いた中には、共通の友人の紹介で出会った人がいました。夜遅くまで働く料理人は出会いの場に出にくいので、知人の紹介が入口になりやすいようです。